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知育菓子の教育効果を明らかにした大學院生の沖 沙矢佳さんの研究が、外務省の海外向け動畫サイト Japan Video Topicsで紹介されました

金沢工業大學 大學院工學研究科 システム設計工學専攻 博士前期課程2年の沖 沙矢佳さん(神宮研究室)が學部4年次にクラシエホールディングス株式會社とクラシエフーズ株式會社との共同で行った研究成果が、外務省が海外向けに運営する動畫サイト、Web Japan/Japan Video Topicsで紹介されました。

日本のお菓子は海外の観光客にも人気ですが、その中でも獨自の進化を遂げたのが「知育菓子®?」です。子供が知育菓子®を作成している最中に、前頭前野が活性化する報告が従來からありましたが、沖 沙矢佳さんの研究は、作成後も前頭前野が活性化し、集中力が上がっていることをNIRS(近赤外線分光法)などの実験裝置を使い、明らかにしたものです。

Web Japanは、世界中の人々に日本と日本人をもっと知ってもらうことを目的に外務省が運営するサイト。文化、観光、社會、歴史、自然など様々なジャンルにわたって、信頼性の高い日本の情報を提供しています。映像は外務省の「Web Japan」や YouTube Japan Video Topics チャンネルで配信されるほか、各在外公館を通して世界約100カ國の約200のテレビ局に提供し、?本紹介として活?されます。


Japan Video Topicsコンテンツ

"Japan Video Topics" webページより

[English]

"Learning with Candy" (4'20")

Discover the charm of Japan on video

Japan Video Topics (Ministry of Foreign Affairs of Japan)

https://web-japan.org/jvt/index.html

[Japanese]

「楽しく學べるお菓子~子供の創造力を育む~」 (4'20")

日本の魅力を動畫で見る ジャパン?ビデオ?トピックス(外務省)

https://web-japan.org/jvt/ja/


関連ページ

沖 沙矢佳さんの研究について

180秒のヒューマンドキュメント「物語の始まりへ」File.809 沖 沙矢佳

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沖さんが所屬する神宮英夫 研究室について

KIT金沢工業大學研究室ガイド 心理科學科 神宮英夫 研究室


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